نبذة عني

أهوى الخبز و أحب ملمس العجين عندما تشكله أناملي وأتمنى نشر السعادة لمن حولي بتذوقهم لمخبوزاتي وأطباقي ….

من يراني في صغري لا يكاد يصدق أنني ذات الشخص فلم أكن أولي الخبز أو الطبخ اهتماماً كبيراً وكنت أصب جم تركيزي على دراستي .

في المرحلة المتوسطة بدأت أهتم بالأنمي الياباني وكان يأخذ الحيز الأكبر ولكني صرت الآن انتقائية بمتابعتي له و صرت أكثر خبرة في خياراتي لمشاهدته ..

بعد تخرجي من الثانوية بدأت أهتم بالخبز والطبخ وبدأت أجرب أطباقاً من هنا وهناك وبدأت بمتابعة قنوات تعنى به مثل فتافيت التي أكاد أقول أن أكثر خبرتي الأولية كانت بفضلها .

بعد ذلك بدأت بمتابعة قنوات اليوتيوب وحسابات الانستغرام لمشاهير الخبازين والطباخين العالميين وأجرب وصفاتهم واستمتعت بذلك فأصبحت ما أنا عليه الآن.

وها أنا أنقل تجربتي وأترجم أكثر الوصفات الناجحة والمجربة وربما أزيد عليها من واقع تجربتي ليتسنى لكم تطبيقها و تستمتعون بتذوقها .

فأشكر لكم زيارتكم لمدونتي وأرجو أن تكون ذات نفع وقيمة لكم وألا تحرموني من دعواتكم.