Publisher -

كرات الدجاج التايلاندية من أسهل الوصفات وألذها بالتأكيد . وكثيراً ما لفت انتباهي الطعام التايلاندي وغناه بالنكهات العطرية ومن متابعتي لبعض المسلسلات التايلاندية لاحظت أكثر طعام الشوارع التي يحب الطلاب تناوله في أثناء عودتهم…

كرات الدجاج التايلاندية من أسهل الوصفات وألذها بالتأكيد . وكثيراً ما لفت انتباهي الطعام التايلاندي وغناه بالنكهات العطرية ومن متابعتي لبعض المسلسلات التايلاندية لاحظت أكثر طعام الشوارع التي يحب الطلاب تناوله في أثناء عودتهم…

مكرونة البشاميل على الأصول أو الصلصة البيضاء كما تسمى في فرنسا هي من أكثر المأكولات انتشاراً ، وقد رأيت طرق عدة لإعدادها تختلف حسب اختلاف الدولة التي ينتمي لها الطباخ . فقررت إعدادها حسب طريقتي الخاصة . المقادير : المقادير…

خبز الموز مكوناته بسيطة وذو طعم لذيذ وغني وأنا أتفحص محتويات القنوات التي أتابعها على YouTube لفت انتباهي هذا النوع من الخبز فكونه لم يحتوي على السكر واستبدل بحلاوة الموز ، وهوالأمر الذي راقني وقررت تجربته ليكون مرافقًا لوجبة الإفطار ،…

كنافة الجبن من أجمل الحلويات الشرقية  ذات الطعم الغني واللذيذ ومن منا لا يحبها ففي ليلة دافئة من ليالي شهر رمضان الكريم وبعد فراغي من صلاة التراويح ، قررت أ ن أنفذ هذي الوصفة وبعد طلبها بشكل متكرر من عائلتي من التطبيقات المختلفة…

بما إني من محبين برغر لحم الواغيو بالروبيان ، والواغيو نوع من انواع اللحوم عالية الجودة يحتوي على كمية غنية من الدهن وله درجات و تقييمات مختلفة. وقد بدأت الأسواق التجارية الكبرى توفر كميات منه على هيئة برغر، فأردت أن أختبر الطعم…

الفوكاشيا بالطماطم المجففة من المخبوزات الإيطالية المشهورة عالمياً . وتتنوع بعدة أنواع حسب مكونات سطحها وتتميز بسهولة إعدادها ولذة طعمها . ومن الممكن قطعها من المنتصف وحشوها بحشوات متنوعة لألذ إفطار، وتختلف طريقة إعدادها سواء كانت…

الفوكاشيا بالطماطم المجففة من المخبوزات الإيطالية المشهورة عالمياً . وتتنوع بعدة أنواع حسب مكونات سطحها وتتميز بسهولة إعدادها ولذة طعمها . ومن الممكن قطعها من المنتصف وحشوها بحشوات متنوعة لألذ إفطار، وتختلف طريقة إعدادها سواء كانت…

  كيكة سان سباستيان قوامها أشبه بكيكة الجبن ولكنها بدون قاعدة بسكوتية . وهي من أنواع الكيك التي تشعرك بالترف و من الافضل عملها بجبنة فيلادلفيا ولكني لم أجرب بقية الأجبان ، فهناك من يستعمل في إعدادها جبن…