تصفح الوسم

جبن

مكرونة البشاميل على الأصول

مكرونة البشاميل على الأصول أو الصلصة البيضاء كما تسمى في فرنسا هي من أكثر المأكولات انتشاراً ، وقد رأيت طرق عدة لإعدادها تختلف حسب اختلاف الدولة التي ينتمي لها الطباخ . فقررت إعدادها حسب طريقتي الخاصة . المقادير : المقادير

كنافة الجبن بأسهل طريقة

كنافة الجبن من أجمل الحلويات الشرقية  ذات الطعم الغني واللذيذ ومن منا لا يحبها ففي ليلة دافئة من ليالي شهر رمضان الكريم وبعد فراغي من صلاة التراويح ، قررت أ ن أنفذ هذي الوصفة وبعد طلبها بشكل متكرر من عائلتي من التطبيقات المختلفة

برجر لحم الواغيو بالروبيان والفطر

بما إني من محبين برغر لحم الواغيو بالروبيان ، والواغيو نوع من انواع اللحوم عالية الجودة يحتوي على كمية غنية من الدهن وله درجات و تقييمات مختلفة. وقد بدأت الأسواق التجارية الكبرى توفر كميات منه على هيئة برغر، فأردت أن أختبر الطعم

كيكة سان سباستيان بأسهل طريقة

  كيكة سان سباستيان قوامها أشبه بكيكة الجبن ولكنها بدون قاعدة بسكوتية . وهي من أنواع الكيك التي تشعرك بالترف و من الافضل عملها بجبنة فيلادلفيا ولكني لم أجرب بقية الأجبان ، فهناك من يستعمل في إعدادها جبن

ساندويتش الحلومي مع الأفوكادو

عندما أستيقظ في الصباح أول ما يتبادر لذهني بعد فنجان قهوتي هو ماذا سأتناول على الفطور ؟ لا تستغربوا فوجبة الإفطار هي أهم وجبة لي في اليوم و أهتم كثيراً بمكوناتها و أحرص أن تلبي إحتياجي من الفيتامنات والعناصر المهمة لي وطبعاً بما

ساندويتش الحلومي مع الأفوكادو

عندما أستيقظ في الصباح أول ما يتبادر لذهني بعد فنجان قهوتي هو ماذا سأتناول على الفطور ؟ لا تستغربوا فوجبة الإفطار هي أهم وجبة لي في اليوم و أهتم كثيراً بمكوناتها و أحرص أن تلبي إحتياجي من الفيتامنات والعناصر المهمة لي وطبعاً بما