زبدة

مكرونة البشاميل على الأصول أو الصلصة البيضاء كما تسمى في فرنسا هي من أكثر المأكولات انتشاراً ، وقد رأيت طرق عدة لإعدادها تختلف حسب اختلاف الدولة التي ينتمي لها الطباخ . فقررت إعدادها حسب طريقتي الخاصة . المقادير : المقادير…

خبز الموز مكوناته بسيطة وذو طعم لذيذ وغني وأنا أتفحص محتويات القنوات التي أتابعها على YouTube لفت انتباهي هذا النوع من الخبز فكونه لم يحتوي على السكر واستبدل بحلاوة الموز ، وهوالأمر الذي راقني وقررت تجربته ليكون مرافقًا لوجبة الإفطار ،…

بما إني من محبين برغر لحم الواغيو بالروبيان ، والواغيو نوع من انواع اللحوم عالية الجودة يحتوي على كمية غنية من الدهن وله درجات و تقييمات مختلفة. وقد بدأت الأسواق التجارية الكبرى توفر كميات منه على هيئة برغر، فأردت أن أختبر الطعم…

في يوم سابق كنت أريد طعاماً يكون قليل السعرات الحرارية وبنفس الوقت لذيذ وذو شكل تشتهيه العين ، واهتديت إلى صدر الدجاج المشوي بالعسل والكاجون الذي فاجأني بطعمه قبل سعراته. فقد كان جميع من في المنزل يريدون طلب الطعام من…